آموزش و طرز تهیه پلو ماهی قالبی بسیار خوشمزه و لذیذ
طرز تهیه پلو ماهی قالبی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام پلو ماهی قالبی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
آموزش و طرز تهیه پلو ماهی قالبی بسیار خوشمزه و لذیذ
یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین غذاهای دریایی میتوان به پلو ماهی قالبی اشاره داشت
مواد لازم برای تهیه پلو ماهی قالبی :
برنج :♦: دو پیمانه
فیله ماهی پخته شده :♦: ۱۵۰ گرم
پیاز :♦: یک عدد
سبزی ( گشنیز، جعفری، تره و شوید) :♦: چهار قاشق غذاخوری
زعفران آب کرده :♦: دو قاشق غذاخوری
روغن زیتون و نمک :♦: به میزان لازم
آموزش و طرز تهیه پلو ماهی قالبی بسیار خوشمزه و لذیذ
نوع ماهی مصرفی در این پلو کاملا به سلیقه شما بستگی دارد
طرز تهیه پلو ماهی قالبی :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه پلو ماهی قالبی ابتدا باید
سبزی ها را با کمی روغن تفت دهید. برنج را به همراه نمک و روغن بپزید.
پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود،
سپس به آن فیله ماهی خردشده را اضافه کنید. قالب را چرب کرده و ته قالب را برنج زعفرانی بریزید.
سپس کمی از برنج را با فیله ماهی مخلوط کرده و مقداری را نیز با سبزیجات تفت دهید و
هر کدام را به ترتیب روی برنج زعفرانی بریزید، سپس در بشقاب برگردانید.
